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06 Räucherrezepte – fertige Rezepte

06.01 Verwendung der fertigen BORCOOK-Rezepte

In diesem Kapitel zeigen wir, wie du unsere erprobten Rezepte nutzt. Wir erklären, woraus jedes Rezept besteht und wie die wichtigsten Funktionen arbeiten.

Jedes Rezept besteht aus:

  1. Beschreibung – Zusammenfassung des Gerichts, Schaltfläche Heute zubereiten.
  2. Werkzeuge – Liste der erforderlichen Zubehörteile; teilweise Direktkauf möglich.
  3. Zutaten – vollständige Produktliste; zur Einkaufsliste hinzufügen.
  4. Rezept – Zubereitungsschritte; Links zu Artikeln (z. B. „Wie pökeln?“).
Rezeptkarte – Beschreibung und Schaltfläche Heute zubereiten

04.02 Beschreibung

Unter dem Rezepttitel findest du eine kurze Beschreibung des Gerichts und eine wichtige Aktion:

  • Heute zubereiten – importiert das Rezept in die Räucherkammer (Automatikprogramm).
Rezeptbeschreibung und Aktionsschaltfläche

04.03 Werkzeuge

Der Bereich Werkzeuge zeigt die für das Gericht benötigten Zubehörteile mit kurzen Erläuterungen. Einige Artikel können direkt online gekauft werden.

Werkzeugliste für das Rezept

04.04 Zutaten

Im Bereich Zutaten findest du die vollständige Liste der Produkte.

Zutaten – zur Einkaufsliste hinzufügen

04.05 Rezept

Dieser Bereich führt dich durch die Schritte der Zubereitung. In manchen Schritten gibt es Tipps und Links zu Artikeln, z. B. Wie pökeln?. Außerdem stehen Erinnerungen und Timer für längere Tätigkeiten zur Verfügung.

Schrittansicht mit Tipp und Timer

04.06 „Heute zubereiten“ – Rezept in die Räucherkammer importieren

Nach dem Tippen auf Heute zubereiten erscheint zunächst eine Liste der für das Rezept benötigten Zubehörteile. Anschließend siehst du die Geräteliste (falls du mehrere hast). Wähle die Räucherkammer mit Auswählen, um das Programm zu importieren.

Checkliste der benötigten Zubehörteile

04.07 „Geräteauswahl“ – deine Geräte

Wähle die Räucherkammer mit Rezept übertragen, um das Programm auf das gewünschte Gerät zu importieren (praktisch bei mehreren Geräten).

Geräteliste – Räucherkammer auswählen

04.08 Beendigung eines laufenden Programms

Wenn die ausgewählte Räucherkammer bereits läuft, erscheint die Bestätigung Programm beenden. Das Programm wird pausiert, bleibt jedoch im Steuerpanel im Hintergrund sichtbar, bis du den Prozess abschließt.

04.09 Programmstart

  • Bearbeitung möglich – wenn du Anpassungen brauchst, bearbeite den entsprechenden Schritt.
  • Programm starten – drücke START, um zu beginnen.
Programmstart
Rezept – laufendes Programm